蔡东平，男，中共党员，理学硕士，讲师。主要负责：《线性代数》、《概率论与数理统计》、《微积分》、《数学建模》等课程教学工作。近年来发表科研论文10篇，其中核心论文1篇；主持完成校级课题：关于有限P群子群个数研究。在2013年陕西国际商贸学院青年教师课堂教学大赛中获二等奖；2013年指导学生在全国大学生数学建模大赛中获陕西赛区一等奖；2014年荣获陕西省高等学校第二届青年教师教学竞赛三等奖；2014年指导学生在全国大学生数学建模大赛中获国家二等奖；带领我校数学建模团队荣获陕西赛区优秀组织奖等。